I dag læste jeg en fin lille artikel om 10 trin til en superhjerne ... den er udemærket, men de glemmer efter min vurdering noget af det aller vigtigste. Nemlig at en vejen til en Superhjerne er absolut lettest, hvis du lever uden sukker (også de kunstige sødemidler!). 

Du kender sikkert alt til det kick en pose Haribo Mix kan give. Pling! Og alt står klart på den indre lystavle. Desværre er det ofte en kort fornøjelse ... og kort tid efter kommer den totale hjernenedsmeltning og craving efter mere af det søde. 

Nogle bliver trætte, andre hysteriske, andre igen får let til tårer .... og rigtig mange skynder sig bare at fylde mere sødt på, inden abstinenserne bliver for tydelige. Kender du det? 

Jeg kender det alt for godt ... Og har brugt mange år på at blive min sukkerafhængighed kvit. På den baggrund har jeg udviklet en supereffektiv metode til at komme ud af misbruget. 

Læs mere om SugarFree

Tilmeldt dig i dag... Der er rift om pladserne. 

Leder du stadig efter netop det, DU brænder for? 

Jeg har sagt det i mange år: D-vitamin er guld for helbredet!

Vitaminet er nødvendigt for immunforsvaret og forebygger flere forskellige sygdomme. Igen og igen viser forskningsresultater vigtigheden af at få nok D-vitamin. Specielt i vinterhalvåret får vi i Damark alt for lidt D-vitamin pga. manglende sol.

Mit gode råd til dig er... spis masser af fede fisk og tag et D-vitamin tilskud!

Læs de nye spændende forskningsresultater i nedenstående artikel

Den kommer fra Videnskab.dk og er skrevet af  Lasse Foghsgaard

D-vitamin er immunforsvarets batteri

8. marts 2010 kl. 04:00

D-vitamin spiller en helt central rolle i kroppens kamp mod sygdomme, viser ny dansk forskning. Endnu et argument for at gøre noget ved danskernes D-vitamin-mangel, mener professor.

Det er tidligt forår, og dit lager af D-vitamin er helt i bund. Lageret opbyggede din krop sidste sommer med hjælp fra solens stråler, men efter en lang mørk vinter er der ikke meget tilbage. Det er ikke noget, du umiddelbart lader dig mærke med, men måske gør dit immunforsvar.

Danske forskere har nemlig som de første i verden opdaget, at vores immunforsvar er helt afhængigt af D-vitamin for at virke.

Forskerne har studeret de såkaldte dræber-T-celler, som immunforsvaret eksempelvis bruger til at bekæmpe bakterier, virus og kræft med, og de har fundet ud af, at dræber-T-cellerne ikke kan virke uden D-vitamin.

Spiser selv D-vitamin

Opdagelsen, der netop er offentliggjort i det videnskabelige tidsskrift Nature Immunology, sætter ny fokus på danskernes generelle mangel på D-vitamin.

I vores nabolande tilsætter man D-vitamin til mælken, men det har vi tøvet med at gøre i Danmark. Det bekymrer professor og institutleder Carsten Geisler fra Det Sundhedsvidenskabelige Fakultet på Københavns Universitet, som har stået i spidsen for den nye forskning:

»Da jeg gennem vores undersøgelser erfarede, hvad D-vitamin betyder for vores immunforsvar, begyndte jeg selv at tage en daglig D-vitaminpille,« siger Carsten Geisler.

D-vitamin svarer til batteriet i en bil

Carsten Geisler sammenligner opdagelsen med batteriets funktion i en bil:

»Vi har opdaget, at immunforsvarets dræber-T-celler er lige så afhængige af D-vitamin, som en bil har brug for et bilbatteri for at kunne starte. Med andre ord: Uden D-vitamin kan dræber-T-cellen ikke komme i gang med sit arbejde,« siger Carsten Geisler. 

Forskerne er kommet frem til deres resultater ved at isolere dræber-T-celler fra menneskers blod og analysere dem i laboratoriet. Her blev det tydeligt, at dræber-T-celler, som aldrig har været i aktion i kroppens indre, krævede D-vitamin for at komme i gang.

»Når en T-celle genkender et fremmedlegeme, som den gerne vil gøre det af med, skal den have D-vitamin, før den kan gå i gang med at dele sig og lave en hel hær af T-celler, som kan tage kampen op mod det fjendtlige element. Denne D-vitamin-afhægighed er en helt ny erkendelse,« siger Carsten Geisler.

Mangel på D-vitamin giver dårligt immunforsvar

For at finde ud af, om det samme forhold også gjorde sig gældende i den levende menneskekrop, undersøgte forskerne, hvordan dræber-T-celler fungerer hos patienter med nyresygdom.

At de lige kastede sig over nyrepatienterne skyldes, at deres evne til at lave den endelige og aktive form af D-vitamin er stærkt svækket. Forskerne fandt så ud af, at nyrepatienternes dræber-T-celler fungerede dårligere end hos raske mennesker med en normal D-vitamin-produktion.

»Det bekræfter vores resultater fra laboratoriet og understreger, at mangel på D-vitamin kan gå kraftigt udover kroppens immunforsvar og gøre mennesker mere modtagelige for en lang række sygdomme,« siger Carsten Geisler.

Det er efter hans mening endnu et argument for at gøre noget ved den D-vitamin-mangel, som knap halvdelen af den danske befolkning lever med. Enten med kosttilskud, eller med D-vitamin-berigede fødevarer i form af eksempelvis mælk eller brød, som de danske sundhedsmyndigheder også barsler med at introducere.

Bekymret for danskernes D-vitamin mangel

Carsten Geisler er bekymret for, at vi nordboere ikke får D-vitamin nok.

Vores mangel skyldes, at vi får meget lidt sol om vinteren, som er den primære og vigtigste kilde til D-vitamin. Det er også derfor, at man tit hører D-vitamin omtalt som 'solskinsvitaminet'. Så vi lever altså højt på det lager af D-vitamin, som bliver lavet over sommeren og derefter opbevares i vores fedtdepoter.

»Derfor kan det godt være problematisk, at vi bliver opfordret til at dække vores hud til med tøj og solcreme, når vi skal ud i solen om sommeren, og her tænker jeg især på børn, som opfordres til at blive dækket fra top til tå. For det kan give dem et underskud af D-vitamin, og vi skulle jo nødig tilbage til den tid, hvor børn udviklede engelsk syge, altså knogleskørhed, på grund af D-vitamin mangel,« siger Carsten Geisler.

Carsten Geisler ved godt, at det er et ømtåleligt emne, fordi solen også er en skurk, når det gælder ældning af hud og udvikling af almindelig hudkræft og modermærkekræft.

»Det er som et tveægget sværd. Men jeg mener godt, at de to budskaber kan gå hånd i hånd. Man skal blot holde sig fra solen om sommeren i timerne mellem 12 og 15, hvor de ultraviolette stråler er stærkest, og så supplere med et D-vitamin-tilskud i vinterhalvåret. Så kan man både få dækket sit behov for D-vitamin og nedsætte risikoen for at udvikle hudkræft,« siger Carsten Geisler.

Kære alle norske læsere, 

Jeg får så mange dejlige mails fra jer. Tusind tak for dem! 

Jeg kan forstå, at det er svært at finde mange af de supergode råvarer, tilskud og vitaminer, jeg anbefaler i mine bøger i Norge... 

Lad os hjælpes ad og finde nogle gode sites i Norge, hvor man kan købe "all the good stuff". 

Jeg har fået et par ideer fra en af mine norske bekendte, men jeg kender ikke siderne i detaljer...

Så hvis du kender nogle gode helsekostsites eller andre gode steder i Norge, hvor man kan købe gode vitaminer, mineraler, lækre råvarer og superfoods - UDEN det skal ende i den norske told, så skriv endelig et indlæg her! 

Her er hvad jeg indtil videre har samlet af links. Tjek dem ud! 

www.caredirect.no

www.helsekostshop.no

www.helseshoppen.no

www.sunkost.no

www.abc-helsekost.no

www.terapi-consult.no

www.kinsarvik.no

MEN SUPPLER GERNE MED FLERE GODE SITES! 

Som sagt kender jeg ikke de enkelte sites i detaljer og de har heller ikke alt jeg anbefaler i mine bøger, men noget af det har de da. 

Ellers er der jo altid www.greathealth.eu som har det meste. Men her slipper i Nordmænd ikke for at betale skat af forsendelserne, så vidt jeg kan forstå. 

Her er en nyhed, jeg håber du vil læse!

Den kommer fra Vitalrådet og læge Claus Hancke. 

Det har længe været mig en gåde, at den danske lovgivning er så restriktiv, når det kommer til kosttilskud, vitaminer og mineraler. Nu er der beviser for, at kosttilskud ikke er så farlige som danske eksperter gerne vil udråbe dem til: 

Overbevisende sikkerhed ved indtagelse af vitaminer, mineraler og kosttilskud

Ingen dødsfald som følge af vitaminer, mineraler, aminosyrer eller urter. Hvert år udsender American Association of Poison Control Center en diger rapport om alle mulige former for forgiftningstilfælde i USA.

National Poison Data System er med sine 61 giftcentre og 30 medicinske og kliniske toksikologer et af de få virkeligt pålidelige nationale overvågningssystemer, der findes i verden.

Seneste rapport på 174 sider er netop publiceret i tidsskriftet Clinical Toxicology og dækker året 2008.

Hyppige advarsler

Ofte ser vi i diverse aviser og andre medier advarsler mod indtagelse af vitaminer, mineraler, naturlægemidler eller kosttilskud her i Danmark, hvor vi endda har verdens mest indsnævrede og restriktive holdning til disse midler.

Det er derfor interessant at se en opgørelse af farligheden af disse midler i et land som USA, som har en af verdens mest liberale holdninger, og er et land, hvor befolkningen har frihed til at få reel information om tilskud, og endda får lov til at købe de tilskud, der passer dem.

Den eneste grund til at fjerne et tilskud fra det amerikanske marked er, at det er farligt at indtage.

I Danmark bliver et kosttilskud som bekendt fjernet fra markedet, hvis det kan forebygge, mildne eller helbrede en sygdom.

I USA kan man i enhver helsekostforretning købe (uskadelige) midler, som i Danmark er på recept eller direkte forbudt.

Det er derfor interessant at se, at der i en befolkning på mere end 300 Millioner mennesker med frihed til at købe de tilskud, de ønsker, ikke er set ét eneste dødsfald som følge af indtagelse af et eneste af disse produkter.

Der var ikke ét eneste dødsfald forårsaget af kosttilskud i 2008, og ingen dødsfald forårsaget af nogen aminosyre eller naturlægemidler. Det bør bemærkes, at dette inkluderer midler som cohosh, echinacea, ginkgo biloba, ginseng, kava kava, perikon, baldrian, yohimbe, kinesisk medicin, ayurvediske medicin, og al anden botanisk medicin. Der var heller ingen dødsfald som følge af kreatin, blå-grønne alger, glucosamin, chondroitin, melatonin, eller homøopatiske midler.

Ej heller var der dødsfald forårsaget af mineraltilskud som calcium, magnesium, krom, zink, kolloid sølv, selen eller multimineral kosttilskud.

Enestående sikkerhed

Ikke et eneste menneske ud af 300 millioner er død af vitaminer, mineraler, naturlægemidler eller kosttilskud i en befolkning, der er 50 gange så stor som den danske, og samtidigt er storforbrugere af disse tilskud.

Over halvdelen af den amerikanske befolkning tager dagligt kosttilskud. Hvis hvert af disse mennesker blot tog en enkelt tablet daglig, så er det 150 millioner individuelle doser hver dag. Da det faktiske forbrug er væsentligt højere, er sikkerheden af kosttilskud så meget mere bemærkelsesværdig.

Mange mener, at medierne er forudindtaget i deres advarsler imod vitaminer, mineraler og kosttilskud. Lad os nu se.

Mon ikke mange tv-stationer, aviser, blade og medicinske tidsskrifter vil citere denne stærke rapport, og fortælle med samme iver, at ingen dør af kosttilskud?

Reference Bronstein AC et al, 2008 Årsrapport fra American Association of Poison Control Centers, National Poison Data System: 26th Annual Report. Clinical Toxicology (2009) 47, 911-1084.

Den fulde tekst artiklen er tilgængelig til gratis download påhttp://www.aapcc.org/dnn/Portals/0/2008annualreport.pdf

Vitalrådets nyhedstjeneste 21. januar 2010

Yderligere oplysninger:

Speciallæge Niels Hertz

Speciallæge Claus Hancke Vitalrådet

www.vitalraadet.dk

Lyngby Hovedgade 37

I dag gør jeg status. Jeg har brygget en god kop kaffe. Den sidste af slagsen for et godt stykke tid. Der er røget lidt for meget mokka ned i de sidste par uger - og nu skal min krop have en pause. 

Jeg nyder denne sorte drik, mens tankerne får frit løb. 

Jeg tænker over, hvor jeg står nu. Hvad jeg har med mig, som jeg fortsat kan bruge. Og hvad jeg ønsker at sige farvel til her ved årsskiftet. Jeg spekulerer på, hvad der skal ske i 2010, og hvad jeg har at bidrage med til denne verden i året der kommer. 

Jeg tager mange gode ting med mig ind i 2010: mine gode madvaner, min frygt, mit mod, min motion og træning, mine gode venskaber, min uendelige kærlighed til mine 3 dejlige piger, min skaberglæde og min passion om at medvirke til mere vitalitet og sundhed. Jeg tager også mit hjerte med ind i 2010. Det har jeg hentet tilbage fra et sted, hvor jeg kom til at lægge det for en stund. Jeg er på vej. Afklaret og sårbar. Kursen er sat efter nye indsigter, mere fokus og eventyr i New York, hvor jeg vil prøve lykken i starten af dette år. 

Til gengæld vil jeg slippe desorientering, tvivl, modstand, bristede forventninger, kaffe, rod i kælderen, overfyldt mailboks og håbløse bekendtskaber. Der er heldigvis ikke så mange.

Men jeg siger som spurven: je ne regrette rien. Jeg fortryder intet. Alle mine investeringer - følelsesmæssige, energimæssige, tidsmæssige eller økonomiske - har en værdi. Også de investeringer, der ikke direkte kom noget godt ud af. Men så har jeg måske lært af dem, fået nye indsigter om mig selv eller andre mennesker. 

En vigtig ting jeg har lært i livet er, at sukker intet godt gør for mig. Jeg mister fokus, glæde og mod. Jeg har efterhånden også erfaret, at dette gælder for mange andre end mig selv. Derfor tilbyder jeg i starten af dette år et nyt kursus: SugarFREE. Det er for dig, der vil slippe af med din indre sukkerdæmon og åbne sluserne til mere indsigt, fokus, mod og stabil glæde.

Du kan læse mere om SugarFREE her.  

Decembers rune er Othilia. Den markerer at vi skal opgive noget for at give plads til noget andet. Det kan være et arbejde, en ide, en forestilling om noget som egentlig ikke holder eller et forhold du skal give slip på. Men det kan også være en måde du opfører dig på, "din ret" , vaner og mønstre, du må give afkald på. 

Gevinsten ved at lave den nødvendige separation er mere frihed til at være tro mod dig selv. 

Så måske er det en god ide, endnu en gang at spørge dig selv. Er der noget, du kan give afkald på for at tage ansvaret for din krop og din klode?