Hvis du vil have sunde børn, så start med dig selv!

REVOLUTIONERENDE KURSER FOR MOR & BARN

Spis dig til sunde, glade og kloge børn. Lær hvordan du fodrer dit barn med ro, energi og balance. Sidegevinsten er graviditeter uden for mange humørsvingninger, strækmærker, grå hår og unødige kilo på sidebenene. Og et moderskab hvor du slipper for pinlige skrigeture i supermarkedet, urimelige opvågninger om natten samt overvægtige og sukkerafhængige børn.

Deltag på Thorbjörgs Go Green workshops. Der er to af slagsen.

GO GREEN GRAVID/NYBAGT MOR & BABY

Spis dig til en sund og glad graviditet. Giv dit barn den bedste start på livet. Få masser af tips den bedste ammemælk, den rolige baby og den supersunde skemad. Det handler om mad til mor (både den gravide og den ammende) og mad til baby. Du lærer om relevante kosttilskud, motion og velvære for både mor og barn. 

 Workshoppen er primært for gravide og nybagte mødre. 

GO GREEN MOR & BARN

Gå hånd i hånd med dit barn mod sunde valg. Bliv fri for overvægt, sukkerafhængighed, pinlige skrigeture i supermarkedet og urimelige opvågninger om natten. Lær om sund og lækker mad, dit barn vil elske, og som fylder din guldklump med ro, energi og balance.  For dig der har børn mellem 1 og 6 år.

Mere info thorbjorg@thorbjorg.dk

Nedenfor kan du læse et par udtalelser om mit kursus Mood Cure. Jeg afholdte to af slagsen i dette efterår. I 2010 afholder jeg kurset igen - både i København og i Horsens. 

Læs mere her. 

”Jeg synes Mood Cure var spændende, bevidstgørende og lærerigt. Det var rigtig god viden om kosten og de næringsstoffer, der er vigtige for rent biokemisk at kunne være i godt humør. Rammen om kurset er hyggelig, professionel og afslappende. Jeg vil helt sikkert anbefale det til andre, fordi jeg synes, det er en gave for alle at vide, hvor meget man selv kan gøre for at opnå en god balance” Julie Arnesen

”Mood Cure var meget inspirerende. Det fungerer rigtig godt, at Thorbjörg tager afsæt i gruppens egne problemstillinger. Formidlingen er supergod. Og jeg vil i den grad anbefale det til andre – det er jo næsten basal viden som alle burde være informeret om for at højne sundheden i befolkningen” Line Høegh 

”Jeg synes kurset var fantastisk! Det er helt sikkert en workshop, mange vil have glæde af. Tak for en god og lærerig dag. Vi ses helt sikkert igen”. Vicky Olivia.

”Godt og informativt kursus. Især vekselvirkningen mellem biokemisk teori og ’hverdagspraksis’ fungerede godt. Jeg synes formidlingen er god. Og så kan jeg godt lide det hyggelige og personlige i, at kurset foregår på små hold og i private omgivelser. På kurset får man en masse viden som endnu ikke er ’offentligt’ tilgængeligt. Derfor vil jeg helt sikkert anbefale det til andre."  Anonym.

Det er ikke altid lige fedt at være tillidsfuld og tro det bedste om folk. Ta´ nu bare et eksempel med Frederik Brun Madsen journalist hos på 21 Søndag på DR1. Han kontakte mig, fordi han gerne ville lave et indslag om de nye tendenser inden for sundhed og helse i Danmark. Om at danskerne i stigende grad tager ansvar for deres egen sundhed og finder inspiration i det efterhånden rige udvalg af bøger om detox, sundhed og ernæring.

Journalisten fortalte mig, at de ville "prøve at løfte en kritisk debat set fra begge sider". I den forbindelse ville de gerne have mig til at forklare, hvad mit projekt går ud på, hvad der virker, hvorfor det også kan give anledning til kritik og så videre. Løftet var en nuanceret debat. Og det syntes jeg egentlig manglede ovenpå den massive hetz, der tidligere har været. Yderligere blev jeg fortalt, at jeg ville fremstå som den seriøse repræsentant for den alternative måde at anskue sundhed på. Det var på den baggrund jeg indvilgede i at medvirke i indslaget.

Som bekendt for de af jer, som så indslaget i 21 søndag på DR1, kan graden af nuancer og seriøsitet diskuteres. Jeg blev godt og grundigt taget ved næsen af den unge journalist, som jeg føler misbrugte min tillid og min tid. Jeg havde på forhånd kraftigt understreget flere gange, at forudsætningen for min medvirken var, at mine synspunkter samt min definition og brug af detox skulle være meget tydelige: at jeg bruger målrettede næringsstoffer og mikronutrienter til at understøtte kroppens egne afgiftningssystemer og kan derfor ikke stå inde for udelukkende at bruge faste med fx vand, vindruer og porrer (som en stakkels journalistpraktikant blev slæbt igennem).

Endvidere gjorde jeg rede for det faglige og videnskabelige fundament, jeg står for: Functional Medicine samt 20 års praktisering af ernæringsterapi. Intet af det kom frem.

Jeg oplever, at jeg blev taget som gidsel i en på forhånd bestemt dagsorden, som udelukkende havde til formål at mistænkeliggøre anden indfaldsvinkel til sundhed og sygdom end den etablerede.

Gitte Groes har mig som hendes ynglingsaversion, og du har sikkert allerede set hende flashe min bog i Go' Morgen Danmark, hvor hun hæsblæsende puster sig op over mine holdninger til sukker, fedtstoffer og vitaminer. Det går dog helt galt, når hun for åben skærm påstår, at tilskudsanbefalinger i bogen er livsfarlige og kræftfremkaldende. Det er ganske enkelt ikke rigtigt.

At mit arbejde desuden fremstillingsmæssigt bliver sidestillet med middelalderlige kure, hvor man pustede røg op i numsen eller hægtede lædersnore i nakken på folk, er næsten kun til at le ad.  

Et enkelt nuanceret lysglimt i indslaget var dog Lasse Skovgaard. Hvad han måske også kunne have nævnt var, at zoneterapi og akupunktur indtil for få år siden tilsvarende blev betragtet som det rene hekseri - i dag er der tonsvis af læger, jordmødre og andet sundhedspersonale, der har taget akupunktøruddannelser og sætter nåle i folk hver dag.

Så måske ser jeg en af mine arveste kritikere til ernæringsterapi om 5 år?

Jeg kender godt modstanden og kritikken fra det etableredes hold. Der var ikke noget nyt at hente her. Og gentagelsen af den får mig ikke til at vakle i min viden om og erfaring med, hvad der virker. Der står jeg fast. Ikke fordi jeg ikke kan flyttes - hvis kritikken og argumenterne vel at mærke er i orden. Men det der blev serveret i går aftes får kun mine fødder til at synke et par centimeter længere ned i jorden. Og der står jeg indtil videre klippefast.

Har jeg noget at have det i? Tja ... 20 års god erfaring med mit arbejde, 130.000 solgte bøger og tusindvis at tilfredse kvinder og mænd som følger mine anbefalinger.

Deltag gerne i debatten her på  hjemmesiden og på facebook. 

"At rejse er at leve!" Du har sikkert hørt sætningen før. Rejsebranchen bruger den flittigt, men H.C. Andersen har også skrevet det engang, og mon ikke han mente, at rejse er at bevæge sig fra et sted til et andet, fysisk såvel som mentalt og erkendelsesmæssigt. At i bevægelse er der altid liv. 

Jeg er for nylig vendt hjem fra en lille måneds rejse i Thailand. Jeg rejste alene med et par bøger, min dagbog, min Ipod, vitaminer og dykkermaske. Jeg bevægede mig til Thailand, fordi jeg havde brug for ro, sol og hvile.

Jeg fik den ro, jeg bad om ... og mere til. Faktisk var jeg den eneste gæst på resortet. The only one! Og dér var jeg så i selskab med masser af regn, storm og jordskælvsvarsler!  

Det siger sig selv, at jeg talte ikke med mange andre end mig selv. Og sikke en snak "me, myself & I" havde de første 3 dage! Jeg røg ind i en gammel bekendt Mr. Modstand, der førte en seriøs kamp for at flygte fra det her Buddha-forladte sted, mens mit bedrevidende jeg så en mulighed for at kæmpe imod med gode argumenter og tage imod den gave som ventede mig. Efter indædte diskussioner frem og tilbage måtte mit ego bukke under. Jeg valgte at blive, og først der gik det op for mig, at jeg boede på et fantastisk smukt sted. Alt det jeg havde brug for var lige der. Og pludselig nød jeg mit eget selskab og den videre snak, jeg havde med mig selv om mod, modstand, opvågning, bevidsthed, nærvær, kærlighed og passion. 

Min ferie viste sig at blive en bevægende rejse i tid, rum og selverkendelse.  At rejse er at leve, at leve er at rejse. Og du behøver ikke at rejse væk for at opleve det. Men det hjælper.

Foruden min dagbog (der blev noter til min nye bog ), havde jeg tit min Ipod i ørene. Jeg hørte stort set kun et band. Jeg kendte ikke August & the Red Apples inden jeg rejste, men må have overført cd'en From under the Sun på min Ipod uden at være bevidst om det. Så jeg "opdagede" dem på min øde ø, og de er blevet en del af min historiske tid denne måned i Thailand. Alle Kristoffer Augusts tekster passede på en forunderlig og skøn måde med, hvad jeg transformerede på min tur. Så hvis du har lyst til at rejse med mig, så lyt med. Dejlig musik! 

Du har mulighed for at vinde CD'en i november måned. Klik her og læs mere. 

Et kursus for dig der døjer med depression, PMS eller andre humørproblemer!

Er du glad?

Eller er dit humør aldrig helt på toppen? Er tritshed og sortsyn hyppige gæster? Kommer depressionen snigende hver vinter? Eller lider du under en evindelig pessimistisk stemme?

Hvad nu hvis der er en årsag, du ikke har tænk på? Og en løsning du slet ikke har overvejet? Hvad nu hvis du kan få den indre sol til at skinne året rundt?

Vidste du at nogle af disse faktorer kan spille ind på dit humør og din sindstilstand:

• Ernæringsmæssige ubalancer herunder dysbiose og fødevareintolerance
• Under- og fejlernæring
• Hormonel dysfunktion
• Kronisk inflammation
• Skjulte infektioner
• Emotionelle traumer
• Forestillinger og fastlåste holdninger og mønstre
• Mangel på motion og træning

Jeg har hjulpet rigtig mange mennesker på vej ud af depression og humør "selvsving" gennem mine 20 år som ernæringsterapeut.

I maj måned var jeg i USA for at få min årlige faglige vitamininsprøjtning på Institute of Functional Medicines årlige symposium. I år handlede det netop om Mood Disorders (eller humørforstyrrelser).

Så du får den allernyeste viden på området krydret med min årelange erfaring med at kurere humørproblemer serveret på en dag.

Du går hjem med blandt andet:

• Øget viden om hvilke mekanismer, der påvirker humør, stemning, sindstilstand.
• Bedre navigering i retningen til mental balance
• En kickstart til et nyt og gladere liv
• En plan med opskrifter på mood food, målrettede tilskud, gode råd til selv at tage styringen.

Workshoppen er især henvendt til dig, der har humørsvingninger pga. depressiv tilstand, PMS, efterfødselsdepression eller panik angst.

Datoer, pris og tilmelding Horsens: 

Dato: torsdag den 28. januar 2010 kl. 10 til 16.

Sted: Bleldvej 85, Tvingstrup, 8700 Horsens 

Pris for workshop inklusiv lækker Thorbjörg inspireret frokost, te, snacks og materialer er: 1800 kr. 

Tilmeld dig på nanna@thorbjorg.dk

Rom blev ikke bygget på en dag ... 

Og således går det også lidt sløvt med godkendelserne i Fødevarestyrelsen. Så hvis du ikke kan finde afskallede hampefrø eller hamp protein pulver i din lokale helsekost er det altså ikke dig, den er gal med... Det er nemlig ikke blevet godkendt til butikshandel endnu. 

Men fortvivl ikke, du kan stadig lave Harmoni kugler og Peacebar fra Spis dig yngre bogen. Skift de afskallede hampefrø ud med andre frø fx sesamfrø eller Chiafrø. 

Og hampproteinpulveret kan du faktisk finde på www.natures.dk sammen med et utal af andre tjekkede fødevare prøv fx deres Acai pulver eller Antioxodant Mix.