THORBJÖRG BLOG

Økologi

SKREVET AF: Thorbjörg Hafsteinsdóttir  |  16. februar 2010, kl. 10.48  |  0 Kommentarer  |  LÆS MERE

Festtilbud: Spar 1500 på 10 år yngre programmet!

EKSTRAORDINÆR RABAT!

Festtilbud?! På en helt almindelig tirsdag?!

Yes! For i går skete der en absolut banebrydende ting for mig her i New York. Det er så stort, at jeg endnu ikke kan fortælle dig præcist, hvad der er sket... Men det skal jeg nok... når tiden er inde. Indtil videre kan jeg afsløre, at det involverer mine bøger og en supersej agent.

Men jeg vil SÅ gerne fejre det med dig allerede nu!

Derfor tilbyder jeg HELT EKSTRAORDINÆRT 1500 kroners rabat, hvis du tilmelder dig mit 10 år yngre program i dag eller i morgen.

Kurset er både for unge og gamle. Jeg har haft kvinder fra 16 og helt op til 90 år på mine hold. Og der er gevinster at hente for alle alderstrin.

Men hvis du hører til gruppen af såkaldt "modne kvinder", skulle du tage at læse denne artikel:

10 ting mænd tænder på hos modne kvinder ...

Det passer! Hvis du vel at mærke passer på dig selv og sørger for at udvikle dig hele tiden. Jeg lærer dig hvordan på 10 år yngre programmet.

Kurset strækker sig over 3 måneder, hvor du blandt andet får:

  • 9 inspirerende, lærerige og super motiverende kursusdage hjemme hos Thorbjörg
  • Et sanseligt madværksted med praktiske køkkentips du aldrig vil glemme
  • Et netværk af seje, dygtige og målrettede kvinder
  • Detoxkit, lækre gaver og spændende opskrifter
  • En velfungerende krop du vil elske og som elsker dig igen
  • Flottere hud, bedre fordøjelse, harmoniske hormoner, klare øjne og lyst sind
  • En platform for transformation. Mod til at springe ud i livet og gå efter dine drømme
  • And so much more!

Tilmeld dig her med det samme - og gør en investering for livet!

12 hold kvinder har allerede gennemgået dette enestående og totalttranformerende kursus - med ekstraordinære resultater:

"10 år yngre programmet er livsændrende! Nu tror jeg på, at jeg kan leve med sund mad og motion resten af mit liv. I starten af kurset var jeg frustreret over, at jeg ikke kom på "kur" med det samme. Nu forstår jeg hvorfor: Uvanerne skulle dø én efter én... Thorbjörg er en fantastisk kvinde med en viden, man slet ikke forstår kan være i ét menneske. Jeg ville gerne gøre det hele igen og fortsætte, fortsætte, fortsætte." Ketti Bueno Ferrer, forfatter til En kvindes guide til at nyde livet.

"Tak for en vidunderlig rejse mod nye horisonter. Det har været meget inspirerende, slankende, livsbekræftende, rensende, fornyende og foryngende. Jeg føler mig virkelig 10 år yngre." Jette Theilbjørn, arkitekt.

Kvinderne har fået indsigter om deres kroppe. Lært hvordan de kan sweet-talke den med rigtig mad, gode tilskud, motion og egenomsorg. De har fået gennembrud på mange fronter og er blevet modigere, roligere, rigere, mere passionerede, tilgængelige og fandenivolske.

Du kan læse mange flere oplevelser og udtalelser her.

Du kan også bare tjekke alle datoerne ud, se priser og tilmelde dig her. 

Slå til nu hvis du vil spare 1500 dask og blive en smukkere og yngre udgave af dig selv. På torsdag er det for sent.

(Rabatten kan ikke kombineres med andre rabatter og gælder kun NYE tilmeldinger modtaget den 16. eller 17. februar 2010).

SKREVET AF: Nanna Ewald Stigel  |  8. februar 2010, kl. 12.47  |  0 Kommentarer  |  LÆS MERE

Meat Free Monday

Det skal ikke være nogen hemmelighed, at jeg godt kan lide kød - og at jeg synes, det er usædvanligt vigtigt med proteiner til at holde blodsukker og humør stabilt. 

Når det er sagt, kan vi sagtens få vores proteiner andre steder fra (alle de supersunde bælgfrugter, nødder, æg, tofu etc.) og skippe kødet en dag om ugen - og gerne flere. For hvordan er det lige med kød og vores miljø? 

Ikke så godt! 

Kød produktionen er én af de værste kilder til CO2-udledning. 

Derfor kan jeg kun støtte Paul McCarney og hans initiativ Meat Free Monday. Du kan læse hans brev her: 

 

MEAT FREE MONDAYS

Ok, here’s the story on Meat Free Monday. In 2006, the United Nations issued a report which stated that the livestock industry as a whole was responsible for more greenhouse gas emissions than the whole of the transport sector put together. I

found this interesting particularly because people at the UN are not a vegetarian society and therefore, could not be accused of bias. They pointed out the following facts:

  • The Livestock industry produces gases that are extremely dangerous for the future of our environment.
  • The two main gases, methane and nitrous oxide, are considered to be more harmful than CO2 (methane is 21 times more powerful than CO2 and nitrous oxide is 310 times more powerful than CO2) so the data suggests that this is causing a highly dangerous situation for ourselves and, more importantly, for future generations.
  • Methane also remains in the atmosphere for 9 to 15 years; nitrous oxide remains in the atmosphere for 114 years, on average, and is 296 times more potent than CO2 - the gases released today will continue to be active in degrading the climate decades from now.
  • Livestock production is land intensive: a recent report by Greenpeace on land use in the largest meat producing state in Brazil found that livestock (cattle) production was responsible for vastly more deforestation than soya.
  • A third of all cereal crops, and well over 90% of soya, goes into animal feed, not food for humans. Eating less meat will free up a lot of agricultural land which can revert to growing trees and other vegetation, which, in turn, will absorb more carbon dioxide from the atmosphere.
  • Livestock production is water intensive: it accounts for around 8% of global human water use. The estimated 634 gallons of fresh water required to produce one 5.2 ounce (150g) beef burger would be enough for a four-hour shower. For comparison, the same quantity of tofu requires 143 gallons of water to produce.
  • Livestock production is the largest source of water pollutants, principally animal wastes, antibiotics, hormones, chemicals from tanneries, fertilizers and pesticides used for feed crops, and sediments from eroded pastures.
  • The meat industry is set to double its production by 2050 so even if they manage to lower emissions by 50%, as they have promised to, we will still be in the same position.

With this in mind, my family and I launched Meat Free Monday in the UK, an idea which has been gaining support from people like Tom Parker-Bowles who, after a lifetime of denigrating vegetarians, recently wrote in his Daily Mail column, “I wince at the memory of my boorish antics” and who pronounced himself “intrigued” by MFM: “There’s no doubting the plain common sense of the message…Meat Free Monday is something to really savour”. Another supporter is Al Gore who stated that initiatives like Meat Free Monday “represent a responsible and welcome component of a comprehensive strategy for reducing global warming pollution and simultaneously improving human health."

Even a number of schools have already done this in the UK with great success. The town of Ghent in Belgium has a meat free day and, amazingly, Sao Paulo has one even though Brazil is a large exporter of meat. In Sweden, the government is now labeling food to give the consumer the opportunity to understand the dangers of indiscriminate food consumption and there are many more examples appearing online.

The point is that so many people these days are looking for ways to “do their bit” for the environment. We recycle - something we never would have dreamt of doing in the past. Many people now drive hybrid cars but most people understand that we cannot leave this important issue to the politicians of the world. Recently, at the Copenhagen Conference for Climate Change, this issue was not even on the agenda and so I believe it is once again left to us, the people, to do it ourselves.

It’s amazingly easy to take one day in your week, Monday or any other day, and not eat meat. When you think about it, there are so many great alternatives, for instance, in Italian cooking, so many of the dishes are vegetarian already and Thai and Chinese cuisine are the same. All it means is that you have to think a bit about what you’ll eat that day but, in actual fact, far from being a chore, it’s a fun challenge.

Having been a vegetarian for over 30 years, I find it very simple and in fact, tasty and most enjoyable. So there it is! Next Monday - don’t eat meat and do your bit to save this beautiful planet of ours. For more information, ideas and lots of meat free recipes, go to the official Meat Free Monday website.

http://www.supportmfm.org/ 

Rock on ya’ll! Paul McCartney

 

SKREVET AF: Nanna Ewald Stigel  |  3. februar 2010, kl. 13.16  |  0 Kommentarer  |  LÆS MERE

Fastelavn uden kemi

Du har sikkert allerede hørt, at der er tonsvis af kemi i de farver vi dekorerer vores børn med til fastelavn.... 

Ellers kan du læse om det her. 

Purebaby er igen fremme i skoene og har nogle uden kemi og hormonforstyrrende stoffer. 

Tjek dem ud her. 

Vil du vide endnu mere om sunde, grønne og glade børn? Så overvej mine Go Green workshops. Du kan læse om dem her. 

 

SKREVET AF: Thorbjörg Hafsteinsdóttir  |  3. februar 2010, kl. 10.40  |  0 Kommentarer  |  LÆS MERE

Vil du også på eventyr?

Så er jeg i New York!

Jeg er taget på eventyr. Igen. Denne gang med spændende planer i baglommen og masser af flagrende sommerfugle i maven...

Jeg har installeret mig i en skøn lejlighed i Soho og har allerede fundet min stamcafe nede på hjørnet af gaden. Jeg indtager byen ved at lave gode rutiner, som ligner dem jeg har derhjemme: morgensmoothie, træning, yoga, meditation, arbejde og gåtur i det fri. Og samtidig gøre alt muligt andet end det, jeg plejer. Jeg suger til mig af inspiration og oplevelser. Jeg opsøger nye eventyr og går ad nye veje. And I am loving it!

Jeg er taget hertil, fordi jeg vil samle inspiration til mit koncept samt mine kurser og bøger - og fordi ... ja, det fortæller jeg dig, når jeg er klar til det. 

Men en ting kan jeg sige. Sommerfuglene flakser. Og det er helt ok. Sådan er det med nye eventyr.

Hvad med dig? Trænger DU til nye eventyr? Vil du gøre de ting, du drømmer om, og som giver dig herlige sommerfugle i maven? Og trænger du til at give gamle mønstre og kedelige vaner baghjul?

Så spær øjnene op og læs videre. 

For hvis det skal lykkes, har du brug for, at din krop og dit sind er i balance SAMTIDIG med, at du er fyldt med energi og passion.
Mit 10 år yngre program giver dig adgang til dette. Og meget mere.  

Tilmeld dig her med det samme!

Af andre herlige bivirkninger, kan jeg nævne:

  • Slankere krop
  • Fordøjelse i topform
  • Harmoniske hormoner
  • Smukkere og renere hud
  • Klarere øjne
  • Rynker på stand by

 

10 år yngre programmet starter om 22 dage og pladserne er ved at blive fyldt op.
Reserver DIN plads nu. 

12 hold kvinder har allerede gennemgået dette enestående og totalttranformerende kursus - med ekstraordinære resultater:


"10 år yngre programmet er livsændrende! Nu tror jeg på, at jeg kan leve med sund mad og motion resten af mit liv. I starten af kurset var jeg frustreret over, at jeg ikke kom på "kur" med det samme. Nu forstår jeg hvorfor: Uvanerne skulle dø én efter én... Thorbjörg er en fantastisk kvinde med en viden, man slet ikke forstår kan være i ét menneske. Jeg ville gerne gøre det hele igen og fortsætte, fortsætte, fortsætte."  Ketti Bueno Ferrer, forfatter til En kvindes guide til at nyde livet. 

"Tak for en vidunderlig rejse mod nye horisonter. Det har været meget inspirerende, slankende, livsbekræftende, rensende, fornyende og foryngende. Jeg føler mig virkelig 10 år yngre." Jette Theilbjørn, arkitekt. 

Kvinderne har fået indsigter om deres kroppe. Lært hvordan de kan sweet-talke den med rigtig mad, gode tilskud, motion og egenomsorg. De har fået gennembrud på mange fronter og er blevet modigere, roligere, mere passionerede, tilgængelige og fandenivolske.

Du kan læse mange flere oplevelser og udtalelser her. 

10 år yngre på 10 uger er kort sagt et fantastisk kursus, for dig der vil ændre dit liv og din sundhedstilstand. Det er det, du altid har drømt om at gøre for dig selv, men aldrig har taget dig sammen til, fordi du har ladet dig forhindre af de tre ting, som altid står i vejen for din lykke: tid, penge og mod.
Sikke en lang smøre. Jeg kunne også bare sige: Just do it!

Du kan tjekke alle datoerne ud, se priser og tilmelde dig her. 

 

SKREVET AF: Nanna Ewald Stigel  |  28. januar 2010, kl. 14.26  |  0 Kommentarer  |  LÆS MERE

Nordmand? Læs dette!

Kære alle norske læsere, 

Jeg får så mange dejlige mails fra jer. Tusind tak for dem! 

Jeg kan forstå, at det er svært at finde mange af de supergode råvarer, tilskud og vitaminer, jeg anbefaler i mine bøger i Norge... 

Lad os hjælpes ad og finde nogle gode sites i Norge, hvor man kan købe "all the good stuff". 

Jeg har fået et par ideer fra en af mine norske bekendte, men jeg kender ikke siderne i detaljer...

Så hvis du kender nogle gode helsekostsites eller andre gode steder i Norge, hvor man kan købe gode vitaminer, mineraler, lækre råvarer og superfoods - UDEN det skal ende i den norske told, så skriv endelig et indlæg her! 

Her er hvad jeg indtil videre har samlet af links. Tjek dem ud! 

www.caredirect.no

www.helsekostshop.no

www.helseshoppen.no

www.sunkost.no

www.abc-helsekost.no

www.terapi-consult.no

www.kinsarvik.no

 

MEN SUPPLER GERNE MED FLERE GODE SITES! 

Som sagt kender jeg ikke de enkelte sites i detaljer og de har heller ikke alt jeg anbefaler i mine bøger, men noget af det har de da. 

Ellers er der jo altid www.greathealth.eu som har det meste. Men her slipper i Nordmænd ikke for at betale skat af forsendelserne, så vidt jeg kan forstå. 

 

 

 

 

SKREVET AF: Nanna Ewald Stigel  |  22. januar 2010, kl. 14.12  |  0 Kommentarer  |  LÆS MERE

Frygt ikke kosttilskud!

Her er en nyhed, jeg håber du vil læse!

Den kommer fra Vitalrådet og læge Claus Hancke. 

Det har længe været mig en gåde, at den danske lovgivning er så restriktiv, når det kommer til kosttilskud, vitaminer og mineraler. Nu er der beviser for, at kosttilskud ikke er så farlige som danske eksperter gerne vil udråbe dem til: 

 

Overbevisende sikkerhed ved indtagelse af vitaminer, mineraler og kosttilskud

Ingen dødsfald som følge af vitaminer, mineraler, aminosyrer eller urter. Hvert år udsender American Association of Poison Control Center en diger rapport om alle mulige former for forgiftningstilfælde i USA.

National Poison Data System er med sine 61 giftcentre og 30 medicinske og kliniske toksikologer et af de få virkeligt pålidelige nationale overvågningssystemer, der findes i verden.

Seneste rapport på 174 sider er netop publiceret i tidsskriftet Clinical Toxicology og dækker året 2008.

Hyppige advarsler

Ofte ser vi i diverse aviser og andre medier advarsler mod indtagelse af vitaminer, mineraler, naturlægemidler eller kosttilskud her i Danmark, hvor vi endda har verdens mest indsnævrede og restriktive holdning til disse midler.

Det er derfor interessant at se en opgørelse af farligheden af disse midler i et land som USA, som har en af verdens mest liberale holdninger, og er et land, hvor befolkningen har frihed til at få reel information om tilskud, og endda får lov til at købe de tilskud, der passer dem.

Den eneste grund til at fjerne et tilskud fra det amerikanske marked er, at det er farligt at indtage.

I Danmark bliver et kosttilskud som bekendt fjernet fra markedet, hvis det kan forebygge, mildne eller helbrede en sygdom.

I USA kan man i enhver helsekostforretning købe (uskadelige) midler, som i Danmark er på recept eller direkte forbudt.

Det er derfor interessant at se, at der i en befolkning på mere end 300 Millioner mennesker med frihed til at købe de tilskud, de ønsker, ikke er set ét eneste dødsfald som følge af indtagelse af et eneste af disse produkter.

Der var ikke ét eneste dødsfald forårsaget af kosttilskud i 2008, og ingen dødsfald forårsaget af nogen aminosyre eller naturlægemidler. Det bør bemærkes, at dette inkluderer midler som cohosh, echinacea, ginkgo biloba, ginseng, kava kava, perikon, baldrian, yohimbe, kinesisk medicin, ayurvediske medicin, og al anden botanisk medicin. Der var heller ingen dødsfald som følge af kreatin, blå-grønne alger, glucosamin, chondroitin, melatonin, eller homøopatiske midler.

Ej heller var der dødsfald forårsaget af mineraltilskud som calcium, magnesium, krom, zink, kolloid sølv, selen eller multimineral kosttilskud.

Enestående sikkerhed

Ikke et eneste menneske ud af 300 millioner er død af vitaminer, mineraler, naturlægemidler eller kosttilskud i en befolkning, der er 50 gange så stor som den danske, og samtidigt er storforbrugere af disse tilskud.

Over halvdelen af den amerikanske befolkning tager dagligt kosttilskud. Hvis hvert af disse mennesker blot tog en enkelt tablet daglig, så er det 150 millioner individuelle doser hver dag. Da det faktiske forbrug er væsentligt højere, er sikkerheden af kosttilskud så meget mere bemærkelsesværdig.

Mange mener, at medierne er forudindtaget i deres advarsler imod vitaminer, mineraler og kosttilskud. Lad os nu se.

Mon ikke mange tv-stationer, aviser, blade og medicinske tidsskrifter vil citere denne stærke rapport, og fortælle med samme iver, at ingen dør af kosttilskud?

 

Reference Bronstein AC et al, 2008 Årsrapport fra American Association of Poison Control Centers, National Poison Data System: 26th Annual Report. Clinical Toxicology (2009) 47, 911-1084.

Den fulde tekst artiklen er tilgængelig til gratis download påhttp://www.aapcc.org/dnn/Portals/0/2008annualreport.pdf

Vitalrådets nyhedstjeneste 21. januar 2010

Yderligere oplysninger:

Speciallæge Niels Hertz

Speciallæge Claus Hancke Vitalrådet

www.vitalraadet.dk

Lyngby Hovedgade 37

SKREVET AF: Thorbjörg Hafsteinsdóttir  |  13. januar 2010, kl. 09.33  |  0 Kommentarer  |  LÆS MERE

Thorbjörg i Go' Morgen Danmark

Her til morgen var jeg i Go' Morgen Danmark og blende super smoothies til de to usædvanligt friske morgenværter. 

Hvis du ikke så det, kan du stadig nå det her. 

Anledningen er udgivelsen af min nye bog: Boost din vitalitet.

 

 

 

 

Blog Emner

Antiage Børn Debat Go Green Gode råd Gretes blog Karriere Livsstil Mad Nyheder Træning Økologi

Thorbjörg Anbefaler

WWW.KURFOOD.COM WWW.SUNDHEDSREVOLUTIONEN.DK WWW.KERNESUNDFAMILIE.DK WWW.URTEKRAM.DK