THORBJÖRG BLOG - SIDE 2

SKREVET AF: Thorbjörg Hafsteinsdóttir  |  12. maj 2010, kl. 12.10  |  0 Kommentarer  |  LÆS MERE

Sukkerfri Superhjerne

I dag læste jeg en fin lille artikel om 10 trin til en superhjerne ... den er udemærket, men de glemmer efter min vurdering noget af det aller vigtigste. Nemlig at en vejen til en Superhjerne er absolut lettest, hvis du lever uden sukker (også de kunstige sødemidler!). 

Du kender sikkert alt til det kick en pose Haribo Mix kan give. Pling! Og alt står klart på den indre lystavle. Desværre er det ofte en kort fornøjelse ... og kort tid efter kommer den totale hjernenedsmeltning og craving efter mere af det søde. 

Nogle bliver trætte, andre hysteriske, andre igen får let til tårer .... og rigtig mange skynder sig bare at fylde mere sødt på, inden abstinenserne bliver for tydelige. Kender du det? 

Jeg kender det alt for godt ... Og har brugt mange år på at blive min sukkerafhængighed kvit. På den baggrund har jeg udviklet en supereffektiv metode til at komme ud af misbruget. 

Læs mere om SugarFree

Tilmeldt dig i dag... Der er rift om pladserne. 

 

SKREVET AF: Thorbjörg Hafsteinsdóttir  |  12. maj 2010, kl. 11.50  |  0 Kommentarer  |  LÆS MERE

Spis dig til en god eksamen!

Ligesom vores biler skal have ordentlig benzin for at kunne køre effektivt, skal vores hjerner det samme.

Skal du til eksamen, er der derfor god grund til at tænke en ekstra gang over, hvad du hælder indenbords! Mens fx solid og proteinrig morgenmad vil sikre et stabilt blodsukker og god koncentration, får sukker absolut dumpekarakter, når du skal tænke klart. 

Kontakt thorbjorg@thorbjorg.dk

Hjælpen er på vej med  SugarFREE 

Du kan lige nå det inden eksamen for alvor sætter ind. 

SKREVET AF: Thorbjörg Hafsteinsdóttir  |  10. maj 2010, kl. 10.53  |  0 Kommentarer  |  LÆS MERE

SugarFREE

 

Bliv sukkerfri inden ferien!

Nu har du alle tiders chance for at smide din indre sukkervampyr på porten.

Inden sommerferien afholder Thobjörg  en enestående 2-dages workshop om vejen til (sukker)frihed. 

 

På kurset får du:

  • Indblik i hvad sukkeret gør ved din krop og hvorfor det er så skadeligt
  • Svar på hvorfor sukker er ligeså vanedannende som heroin
  • En konkret plan så du kan slippe din indre sukkertrold uden store dramaer eller afsavn
  • Motivation til at slippe ud af sukkerfælden og sige farvel til din afhængighed én gang for alle
  • Viden om hvilken kost og hvilke tilskud der hjælpe dig på vej mod en sukkerfri livsstil

 

Kurset er for dig der:

  • Har spist lidt for meget sukkerstads gennem vinterens kolde dage - og ikke kan stoppe igen
  • Ikke kan spise et stykke chokolade uden at spise resten af pladen
  • Har hang til hvidt brød, pasta og hvide ris
  • Ikke kan tanke benzin uden der ryger en marsbar eller cola med i købet
  • Glæder dig som et lille barn til weekendens legalisering af slikskålen
  • Craver noget sødt hver dag
  • Går i mentalt selvsving blot ved synet af labre laver
  • Og dig der bare elsker søde sager

 

Tidligere kursister siger:

"Jeg synes kurset var super godt. Thorbjörg er et glad og inspirerende menneske, i hvis selskab jeg får lyst til at gøre godt. Det er også dejligt at hun er så ærlig og personlig på kurset. Jeg synes det var et super godt madprogram, som jeg personligt selv har haft glæde af, samt givet videre i brudstykker i arbejdsøjemed. Det er praktisk anvendeligt og let." Pernille Valet Fyrstlev

"Det jeg har fået ud af kurset er, at jeg er både er blevet sugarfree og spiser flere gode fedtstoffer. Det har ført til, at mine gigtsmerter i fingrene er væk, jeg føler mig ikke mere oppustet, maven er blevet fladere." Ulla Skovsted 

"Thorbjörg er indbegrebet af "walk the talk"! Når man lytter til hendes budskab om at blive sukkerfri - og samtidig kigger på hendes krop og udstråling - kan man faktisk ikke være i tvivl om, at det er rigtigt at rydde skufferne for det hvide stads og i stedet fylde op med sund og nærende mad. Tak for et tanke-igangsættende kursus!" Marie-Louise Truelsen - Journalist

Hjælpen er på vej med SugarFree

Kontakt  thorbjorg@thorbjorg.dk


 

SKREVET AF: Thorbjörg Hafsteinsdóttir  |  5. april 2010, kl. 17.17  |  0 Kommentarer  |  LÆS MERE

SugarFREE kursister siger!

Udtalelser fra SugarFREE kursister:   

 

"Jeg synes kurset var super godt. Thorbjörg er et glad og inspirerende menneske, i hvis selskab jeg får lyst til at gøre godt. Det er også dejligt at hun er så ærlig og personlig på kurset. Jeg synes det var et super godt madprogram, som jeg personligt selv har haft glæde af, samt givet videre i brudstykker i arbejdsøjemed. Det er praktisk anvendeligt og let."

Pernille Valet Fyrstlev


"Det jeg har fået ud af kurset er, at jeg er både er blevet sugarfree og spiser flere gode fedtstoffer. Det har ført til, at mine gigtsmerter i fingrene er væk, jeg føler mig ikke mere oppustet, maven er blevet fladere."

Ulla Skovsted

 

"Thorbjörg er indbegrebet af "walk the talk"! Når man lytter til hendes budskab om at blive sukkerfri - og samtidig kigger på hendes krop og udstråling - kan man faktisk ikke være i tvivl om, at det er rigtigt at rydde skufferne for det hvide stads og i stedet fylde op med sund og nærende mad. Tak for et tanke-igangsættende kursus!"

Marie-Louise Truelsen, Journalist

 

Læs mere om SugarFREE her  http://www.thorbjorg.dk/admin/pages/page/edit/83

SKREVET AF: Thorbjörg Hafsteinsdóttir  |  31. marts 2010, kl. 13.00  |  0 Kommentarer  |  LÆS MERE

Leder du efter netop det, DU brænder for?

Leder du stadig efter netop det, DU brænder for? 

Drømmer du om et mere passioneret (arbejds-)liv?
Savner du at virkelig brænde for noget - hvis bare du vidste hvad?
 
Pernille Melsted, min gode veninde og inspiration, tilbyder sin efterhånden berømte 'Find din passion'-proces som et unikt 10 ugers kursus, der foregår både online (ti forvandlende sessioner, en opdagelsesrejse i dig selv) og off-line (to originale heldagsworkshops) og med teleklasse-opbakning fra Pernille som din guide på turen. Pernille er en fantastisk underviser med styr på alle led i processen, og jeg ved, du vil være i gode hænder hos hende - tjek det ud her i en fart og inden på onsdag:


 

SKREVET AF: Thorbjörg Hafsteinsdóttir  |  26. marts 2010, kl. 09.33  |  0 Kommentarer  |  LÆS MERE

Forskere: Screening for brystkræft - ingen effekt

Forskere: Screening for brystkræft har ingen effekt 

Politiken.dk onsdag den 24. marts: 

Mammografiscreening giver ikke færre dødsfald af brystkræft, siger danske forskere.

Se mere her: http://politiken.dk/videnskab/article931517.ece 

Ophavsretten tilhører Politiken. Informationerne må alene anvendes til egen, ikke-kommerciel brug.

SKREVET AF: Thorbjörg Hafsteinsdóttir  |  10. marts 2010, kl. 12.20  |  0 Kommentarer  |  LÆS MERE

D-vitamin er guld for dit helbred!

Jeg har sagt det i mange år: D-vitamin er guld for helbredet!

Vitaminet er nødvendigt for immunforsvaret og forebygger flere forskellige sygdomme. Igen og igen viser forskningsresultater vigtigheden af at få nok D-vitamin. Specielt i vinterhalvåret får vi i Damark alt for lidt D-vitamin pga. manglende sol.

Mit gode råd til dig er... spis masser af fede fisk og tag et D-vitamin tilskud!

Læs de nye spændende forskningsresultater i nedenstående artikel

Den kommer fra Videnskab.dk og er skrevet af  Lasse Foghsgaard

 

D-vitamin er immunforsvarets batteri

8. marts 2010 kl. 04:00

D-vitamin spiller en helt central rolle i kroppens kamp mod sygdomme, viser ny dansk forskning. Endnu et argument for at gøre noget ved danskernes D-vitamin-mangel, mener professor.

Det er tidligt forår, og dit lager af D-vitamin er helt i bund. Lageret opbyggede din krop sidste sommer med hjælp fra solens stråler, men efter en lang mørk vinter er der ikke meget tilbage. Det er ikke noget, du umiddelbart lader dig mærke med, men måske gør dit immunforsvar.

Danske forskere har nemlig som de første i verden opdaget, at vores immunforsvar er helt afhængigt af D-vitamin for at virke.

Forskerne har studeret de såkaldte dræber-T-celler, som immunforsvaret eksempelvis bruger til at bekæmpe bakterier, virus og kræft med, og de har fundet ud af, at dræber-T-cellerne ikke kan virke uden D-vitamin.

Spiser selv D-vitamin

Opdagelsen, der netop er offentliggjort i det videnskabelige tidsskrift Nature Immunology, sætter ny fokus på danskernes generelle mangel på D-vitamin.

I vores nabolande tilsætter man D-vitamin til mælken, men det har vi tøvet med at gøre i Danmark. Det bekymrer professor og institutleder Carsten Geisler fra Det Sundhedsvidenskabelige Fakultet på Københavns Universitet, som har stået i spidsen for den nye forskning:

»Da jeg gennem vores undersøgelser erfarede, hvad D-vitamin betyder for vores immunforsvar, begyndte jeg selv at tage en daglig D-vitaminpille,« siger Carsten Geisler.

D-vitamin svarer til batteriet i en bil

Carsten Geisler sammenligner opdagelsen med batteriets funktion i en bil:

»Vi har opdaget, at immunforsvarets dræber-T-celler er lige så afhængige af D-vitamin, som en bil har brug for et bilbatteri for at kunne starte. Med andre ord: Uden D-vitamin kan dræber-T-cellen ikke komme i gang med sit arbejde,« siger Carsten Geisler. 

Forskerne er kommet frem til deres resultater ved at isolere dræber-T-celler fra menneskers blod og analysere dem i laboratoriet. Her blev det tydeligt, at dræber-T-celler, som aldrig har været i aktion i kroppens indre, krævede D-vitamin for at komme i gang.

»Når en T-celle genkender et fremmedlegeme, som den gerne vil gøre det af med, skal den have D-vitamin, før den kan gå i gang med at dele sig og lave en hel hær af T-celler, som kan tage kampen op mod det fjendtlige element. Denne D-vitamin-afhægighed er en helt ny erkendelse,« siger Carsten Geisler.

Mangel på D-vitamin giver dårligt immunforsvar

For at finde ud af, om det samme forhold også gjorde sig gældende i den levende menneskekrop, undersøgte forskerne, hvordan dræber-T-celler fungerer hos patienter med nyresygdom.

At de lige kastede sig over nyrepatienterne skyldes, at deres evne til at lave den endelige og aktive form af D-vitamin er stærkt svækket. Forskerne fandt så ud af, at nyrepatienternes dræber-T-celler fungerede dårligere end hos raske mennesker med en normal D-vitamin-produktion.

»Det bekræfter vores resultater fra laboratoriet og understreger, at mangel på D-vitamin kan gå kraftigt udover kroppens immunforsvar og gøre mennesker mere modtagelige for en lang række sygdomme,« siger Carsten Geisler.

Det er efter hans mening endnu et argument for at gøre noget ved den D-vitamin-mangel, som knap halvdelen af den danske befolkning lever med. Enten med kosttilskud, eller med D-vitamin-berigede fødevarer i form af eksempelvis mælk eller brød, som de danske sundhedsmyndigheder også barsler med at introducere.

Bekymret for danskernes D-vitamin mangel

Carsten Geisler er bekymret for, at vi nordboere ikke får D-vitamin nok.

Vores mangel skyldes, at vi får meget lidt sol om vinteren, som er den primære og vigtigste kilde til D-vitamin. Det er også derfor, at man tit hører D-vitamin omtalt som 'solskinsvitaminet'. Så vi lever altså højt på det lager af D-vitamin, som bliver lavet over sommeren og derefter opbevares i vores fedtdepoter.

»Derfor kan det godt være problematisk, at vi bliver opfordret til at dække vores hud til med tøj og solcreme, når vi skal ud i solen om sommeren, og her tænker jeg især på børn, som opfordres til at blive dækket fra top til tå. For det kan give dem et underskud af D-vitamin, og vi skulle jo nødig tilbage til den tid, hvor børn udviklede engelsk syge, altså knogleskørhed, på grund af D-vitamin mangel,« siger Carsten Geisler.

Carsten Geisler ved godt, at det er et ømtåleligt emne, fordi solen også er en skurk, når det gælder ældning af hud og udvikling af almindelig hudkræft og modermærkekræft.

»Det er som et tveægget sværd. Men jeg mener godt, at de to budskaber kan gå hånd i hånd. Man skal blot holde sig fra solen om sommeren i timerne mellem 12 og 15, hvor de ultraviolette stråler er stærkest, og så supplere med et D-vitamin-tilskud i vinterhalvåret. Så kan man både få dækket sit behov for D-vitamin og nedsætte risikoen for at udvikle hudkræft,« siger Carsten Geisler.

 

 

 

Blog Emner

Antiage Børn Debat Go Green Gode råd Gretes blog Karriere Livsstil Mad Nyheder Træning Økologi