• Uden mælk
• Uden gluten
• Uden sukker

2 personer

4 skiver ananas a 1 cm (ikke fra dåse)

1 håndfuld friske mynteblade

1 dl vand

2 dl appelsin- eller æblejuice

1 dl mandler

2 dadler

200 ml sojayoghurt

1 spsk. risproteinpulver

1/4 tsk. vaniljepulver – ikke sukker

1/2 tsk. stødt ingefær

2 spsk. Livets Olie eller hørfrøolie

2 spsk. citronsaft

Blend først vand, mandler og juice på fuld styrke, til det er helt opløst.

Tilsæt resten og blend,til den er drikkeklar og lækker.