Rodfrugtchips

Bedømmelse:
  • Uden mælk
  • Uden gluten
  • Uden sukker

 

4 personer som tilbehør

1 kålrabi eller selleri

2 store rødbeder

1-2 søde kartofler

Evt. rosmarin eller timian som krydderi

 

Skræl, og skær rodfrugter i tynde chips med en kartoffelskræller.

Læg på en bradepande med bagepapir, og hæld olivenolie og lidt salt og krydderier over.

Ind i forvarmet ovn på 160 °C i cirka 20 minutter. Hold øje med dem.

Chipsene skal ud, når de antager farve og er sprøde.

 

Tip!

Skær rodfrugterne ud til pommes fritter i sund version. De bliver blødere og skal have lidt længere tid i ovnen. Cirka 10 minutter ekstra. Oplagt som madpakkelækkeri med dip til.

 

 

Kommentarer (0)

Kommentér på opskrift

BEDØMMELSE:
SEND KOMMENTAR

OPSKRIFTER - Aftensmad

Alt godt fra havet Aubergineruller med ged Azuki bønner med druer og oliven Brun sovs med lidt særlig smag Bønne salat med fyrige fribre Culotte med smertelindrende nelliker Culottesteg med fisterløgsovs En sej D vitamin bombe! Enkel tomatsuppe Fyldte peberfrugter Grønne asparges med æg eller rejer Grøntsagstærte med laks + æg Hummus Islandsk kødsuppe til trætte binyrer Jeanettes proteinsalat Juleagtig and med det hele Julekalkun med abrikoser i maven Kold fennikel sommersuppe Kold sommersalat med lam Kylling badet i solskin Kylling i Römertopf med mandler & rosiner Kylling kogt i indisk sensommer Kyllingemuffins Kyllingenuggets med tomatris Laks i lilla Laks mod appelsinhud og topmave Lakseburger Lasagne Lavendel Laks Paella med quinoa Paneret fiskefilet med Girafsalat Pitabrød på fuldkorn Ristaffel med kylling Rodfrugt salsa mod rynker og slap hud Rodfrugtchips Rosa kalvemedalion og forførende mango Rynkecreme du kan spise! Spaghettisovs med oksekød Spidskål med havrefløde Spinat med wasabinødder Thorbjörg’s Gazpacho suppe Varm tomatsovs

ANDRE OPSKRIFTER

Morgenmad Frokost Aftensmad Desserter Salater Snacks Drikkevarer Bagværk Dressing & dip