• Uden mælk
  
• Uden gluten
  
• Uden sukker

2 personer

1 moden men ikke overmoden avocado

100 gr silketofu (de fleste asiatiske forretninger har den, ellers helsekost)

1 banan

1 spk koldpresset hørfrøolie

2 dl rismælk

1 dl friskpresset appelsinsaft eller økologisk ren appelsinsaft fra f.eks, Rynkeby

1 knivspids vaniljepulver

Kom alle ingredienser I en blender og kør den indtil shaken har en silkeblød konsistens. Så er der bare at nyde!