Kur Organic Superfoods

Lækkerier lavet af hele og reelle råvarer.
Kan altså spises med meget bedre samvittighed, end hvad der normalt gælder for godter.

Jeg har en stor finger med i udviklingen af produkterne! 

 

Sweet Creative 

Danmarks sødeste og dygtigste kreative bureau. Se blot denne hjemmeside! 

 

Manning Inspire

Et at Danmarks førende coachinghuse. Jeg starter på Sofia Mannings Master Coach uddannelse i år. Det bliver så fedt!

 

Mindjuice 

Her er jeg blevet certificeret coach. En uddannelse jeg elsker højt og bruger flittigt i mit arbejde med livsstilsændringer og ernæring.

 

Wiking fotografi 

En af mine absolut favorit fotografer! Andreas er sublim til at 'skyde' mad. Glæd dig til min nye kogebog Spis dig yngre, hvor Andreas og hans assistent Ming har taget de smukkeste billeder. Du kan også se et par af Andreas' skud her på sitet. 

 

Line Thit Klein

En anden af mine favorit fotografer. Hun har taget billederne til Kernesund Mad. Kernegodt stykke arbejde, Line! Du kan se et en del af Lines billeder i opskrifterne på dette site. 

 

Lone Mørch 

Lone har taget en stribe smukke sort/hvide fotos af mig. Du kan se et par stykker af dem her på sitet. Lone er fabelagtig til at fange kvinder med sit kamera. Se mere på lolos boudoir... 

 

Hellebæk Friskole

En skole med problembørn.
Jeg er med til at ændre kosten på skolen og hjælper de enkelte elever med at bruge ernæring til at nære deres sind.

 

 

Sprunk Jansen

De laver nogle super-tjekkede anti-age produkter, som du kan købe i den nærmeste helsekost eller Matas. 

 

Sund Nu v/ Anne Catherine Færgemann

Der er masser af detox pop på markedet.
Anne-Catherine ved, hvad hun taler om, når hun taler om ægte detox.
Du kan også købe mine bøger på hendes webshop.

 

Kernesund Familie 

Du kender sikkert allerede den kernesunde familie - familien Mauritson. De fulgte mine anvisninger om kost og ernæring i et par år. Og skrev efterfølgende en bog om det. Sammen har vi lavet Kernesund Mad.

Deres søn Bertram var et anderledes barn men er nu i normal skole.
Samtidig har de smidt en del kilo og fået så meget mere energi og velvære.

 

Intermezzo

Ny supertjekket og spændende take-away og leverandør af firmamad startet af Sandra Pugliese.
Beliggende i Hellerup. 
Intermezzo tilbyder frisklavede smoothies lavet efter alle kunstens (og mine) regler. Intermezzo kan også klare catering til fødselsdage, bryllupper, events m. Umahro fra Sundhedsrevolutionen osv.
Intermezzos lækkerier er allerede et hit på arbejdspladser og i fitnesscentre i Hellerup.

 

Pernille Melsted 

Dejlig kvinde, dejlige kurser og dejlige forløb for dig, som gerne vil finde ud af, hvad du vil og hvor du vil hen...

 

Mad For Livet v/ Anette Harbech Olesen 

Vores 'ernæringsveninde' i Århus.
Husk at læse hendes bøger.

 

FADK – Foreningen af Danske Kostvejledere 

Hvis du vil have reel og god kostvejledning, så er behandlere med titlen kostvejleder FADK dem, du skal opsøge.
Titlen kostvejleder FADK er et kvalitetsstempel, der betyder og garanterer, at vedkommende er ferm til kost, ernæring og sundhed.

 

Vitalrådet 

Ærlig og redelig oplysning om kosttilskud.

 

Kirsten Stendevad

Hun holder Gudindekurser.
Det siger alt…

 

Oprør fra maven

Nu kan det være nok med inferiøre fødevarer, der hverken tilfredsstiller smagsløg eller kroppens behov for redelig næring.
Derfor blev foreningen "Oprør fra maven" dannet.
Deres nyeste mission er at lave farmers' markets, hvor det bliver muligt at købe fantastiske råvarer til ordentlige priser, og hvor profitten går til producenterne, så de har råd til at lave den fantastiske mad, din krop og smagsløg beder om.

 

Happy Living

Dejlig energi, smuk boligindretning, flotte fotografier, dejlig musik, dejlige mennesker… og så kan de lide vores mad!

 

Pernille Hjarbæk Steenberg

Herlig kostvejleder og træner i det nordjyske!

 

Mette Holbæk

På Mettes hjemmeside mødes du af ordene:

"Hej smukke, vil du gerne tjene flere penge? Uanset hvilken form for succes, du leder efter til din virksomhed – flere penge, bedre produkter, nye kunder eller mere fritid – så er det min dybe passion at hjælpe dig til netop det. Og jeg tør godt love, at vi sammen kan få dig længere ud over stepperne, end du lige nu kan forestille dig. Ganske konkret, ikke så meget sniksnak – helt derhen hvor du kan se det på bankkontoen…"

Når du derefter ser Mettes smil, er du uden tvivl solgt…uanset om du er kvinde der skal have mere liv i din forretning eller ej

 

Den nyeste viden om ernæring:

The Institute For Functional Medicine

De går foran i udviklingen af funktionel medicin, der er fremtidens medicin. Jeg deltager i deres årlige konference hvert år.

 

Life Extension Foundation

Masser af viden om ernæring, sundhed og behandling.
Nogle af pioneerne i reel anti-aging.

 

The Alliance For Natural Health 

De finder sig ikke i, at kosttilskud skal være en sekunda-vare eller begrænses uhensigtsmæssigt via sjusket lovgivning.

 

The World's Healthiest Foods 

Opskrifter, viden om mad og ernæring.
Mums og fantastisk!

 

European Nutraceutical Association 

Lillebror til "The American Nutraceutical Association"...

 

Bastyr University 

En medicinsk skole der kun uddanner i naturbehandling.
Naturlæger fra Bastyr University har samme status som 'normale' læger.

 

Bruce N. Ames 

Bruce N. Ames er en af de videnskabsfolk med flest udgivelser i verden.
Han forsker i hvilken rolle næringsstoffer har for helbredet.
Han har blandt andet påvist at 'lette' mangler på mange forskellige vitaminer, mineraler og sporstoffer giver store problemer, selvom der ikke som sådan forekommer mangelsygdomme.
En let mangel på f.eks. jern, folsyre, vitamin B6… eller en hel del andre mikronæringsstoffer leder til uhørte skader på DNA, hvilket er langt værre end miljøgifte og bestråling.
Langtidskonsekvenserne er cancer, for tidlig aldring og andre velfærdssygdomme.
Bruce N. Ames har også forsket i, hvordan næringsstofferne alfa-lipunsyre og acetyl-L-carnitin kan få kroppen til at fungere, som var den ung igen.
En herre med interessant viden - især i disse tider, hvor vi får at vide, at kosten alene er nok til at dække vores behov for vitaminer, mineraler og sporstoffer.

 

Linus Pauling Institutet 

Et helt institut på Oregon University, hvis eneste opgave er at forske i, hvordan mikronæringsstoffer (vitaminer, mineraler, sporstoffer, antioxidanter m.fl.) påvirker helbred og sundhed.
De kommer med megen spændende viden, selvom vi herhjemme får at vide, at mikronæringsstoffer ikke er interessante hvad vores sundhed angår.

 

The Vitamin D Council 

D-vitamin mangel er et stort problem i moderne samfund.
Rigtig mange af os får ikke nok.
Det synes D-vitaminrådet (The Vitamin D Council) ikke går an.
Dels koster det mange leveår og dels øger det udgifterne i vores allerede overbelastede sundhedssystemer i moderne samfund.
Så de har sat sig for at sørge for, at alle ved, hvor vigtigt det er at få nok D-vitamin, hvor meget der skal til og hvad der sker, når man ikke får nok.

 

[removed][removed] The McCarrison Society 

Engelsk sammenslutning af læger, dyrlæger og tandlæger hvis mål er at formidle reel viden om ernæring og sundhed.
Mad er medicin og den medicin, de anbefaler, er 'the simple foods of nature'.
Med andre ord rigtig, 'hel' mad lig med maden fra mine 10 kostbud. Meget britisk og hamrende gode konferencer, symposier m.m.

 

Cancer Treatment Centers of America

Helhedsbehandling af cancer, hvor det er personen der er i centrum.
Behandlingen baseres på en fornuftig og individuelt tilpasset kombination af medicin, strålebehandling, kirurgi, ernæring, massage, afstresning, motion, urter, homøopati m.m. 
Gid cancer blev behandlet på denne måde i Danmark!

 

Ralph Moss

Ralp Moss er manden, hvis du vil have reel information om kræft.
Hvad virker?
Hvad virker ikke?
Hvad vil du selv?
Hvad enten det er konventionelt eller alternativt, så hjælper han med at give dig den viden om cancer, du har brug for. 

 

Prof. Michael Crawford, Institute of Brain Chemistry and Human Nutrition

Der er i høj grad hans fortjeneste, at vi er opmærksomme på, hvor vigtige omega-3-fedtsyrer er for hjernen.
Michael Crawford begyndte at forske i dette for over 30 år siden.

 

Dr. David Ludwig, Optimal Weight For Life Programme, Children's Hospital, Boston

Hvis du vil have gode råd om, hvordan børn taber sig og holder vægten, så er David Ludwig manden.
Han har forsket i, hvordan 'blodsukkeroverbelastning' fremmer fedme og overspisning, hvordan blodsukkervenlig mad er meget sundere og mere effektivt end energi- og fedtfattig mad - også selvom det indeholder flere kalorier.

 

The Harvard School for Public Health

Her huserer genier som Walter C. Willett og hans mange kollegaer.
Læs om deres løbende opdateringer af den nye madpyramide og resultaterne af de store studier om kost, ernæring og levevis, der ledes af The Harvard School of Public Health.