Broccoli med æble

SværhedsgradNybegynder

Broccolisalat kan man altid spise, og denne her også selvom du tror du ikke kan lide broccoli! Dine hormoner kan ihvertfald som elsker den virkning denne type kål har på harmonien og balancen. Sødmen fra æblerne klæder den lidt bitre smag rigtig fint og det sunde fedt fra hasselnødderne runder det hele af! Smager godt til både fisk og kød eller helt uden.

Forberedelse15 minsKogetid5 minsSamlet tid20 mins
 1 stk mellemstort broccoli, revet i små floretter
 1 stk stort sødt æble, skåret i tynde både
Dressing
 100 ml mandelmælk
 75 g hasselnødder
 25 g rosiner
 ½ spsk citronsaft
 ¼ tsk salt
1

Anret broccoli buketter og æblebåde i en skål

Alle ingredienser til dressingen blandes i en blender til en cremet konsistens.

Det hele blandes godt sammen og smages til med hhv salt og evt lidt mere citron.

Kan nydes som tilbehør med fisk og kylling og godt krydrede retter.

Kategori

Ingredients

 1 stk mellemstort broccoli, revet i små floretter
 1 stk stort sødt æble, skåret i tynde både
Dressing
 100 ml mandelmælk
 75 g hasselnødder
 25 g rosiner
 ½ spsk citronsaft
 ¼ tsk salt

Directions

1

Anret broccoli buketter og æblebåde i en skål

Alle ingredienser til dressingen blandes i en blender til en cremet konsistens.

Det hele blandes godt sammen og smages til med hhv salt og evt lidt mere citron.

Kan nydes som tilbehør med fisk og kylling og godt krydrede retter.

Broccoli med æble
Scroll til toppen