THORBJÖRG BLOG

Sunde nyheder, økologi og meget mere, til dig og din familie

SKREVET AF: Thorbjörg Hafsteinsdóttir  |  9. marts 2010, kl. 13.34  |  0 Kommentarer  |  LÆS MERE

kvindernes kampdag!

Det er næppe gået din næse forbi, at det er kvindernes kampdag i dag. I år fylder den oven i købet 100 år. Jeg må tilstå, at det er længe siden, jeg har stået med hævet skilt og demonstreret for denne sag. 

Måske mangler jeg at mærke urimeligheden i at være kvinde sådan helt ind til benet. Og det til trods for, at jeg efterhånden har mange års erfaring på arbejdsmarkedet. 

Jeg startede med at tjene mine første penge som 8-9-årig ved at handle små fornøden-heder for nabokonerne hjemme i Reykjavik. Som 12-årig tjente jeg min sommerløn på en gård, hvor jeg malkede køer og lavede mad til arbejdsfolket. Siden har jeg altid arbejdet. Men i en ung alder fandt jeg ud af, at lønnet arbejde fra 9-16 ikke passede mig. Jeg valgte derfor at blive kvinde i eget hus og startede som selvstændig. Det er hårdt, skal jeg lige hilse at sige, men sjovt nok lidt sjovere altid at skulle have det der is i maven, turde tage en risiko og huske mig selv på, at det jo også gik godt sidste år. 

Jeg tror, mange mænd med egen virksomhed har det lige sådan. Men... nogle af dem, har noget jeg ikke har: De står fast i en forhandling, og de lader hverken følelser eller selvopfundet historie om mindreværd komme i vejen for det, de har sat sig for. Dét talent vil jeg gerne have, og derfor er jeg begyndt at tage ved lære af dem. Ikke at jeg er ved at transformere mig til en isdronning. Men det er ultra vigtigt at kende sit eget værd og stå fast på det, man tror på. Og der kan vi virkelig lære noget af mændende. 

Jeg står ikke på Rådhuspladsen i dag og råber på ligeløn. Jeg har absolut stor sympati for projektet, men jeg tror endnu mere på, at vi kvinder skal have friheden til at være os selv i alle henseender - og modet til at stå ved det. Derfor bliver jeg hjemme og skriver på min fjerde bog for kvinder. En bog om mod, bevidsthed, balance og tilgængelighed. Og om mad, naturligvis. Bogen giver inspiration og værktøjer til, hvordan vi kan mærke os selv og stå ved os selv, hvordan vi kan fatte mod til at gøre det nødvendige og erkende at der ikke findes dårlige erfaringer.

Hvis du allerede nu vil have inspiration til en hverdag og et arbejdsliv med mere energi og glæde. Kan du tilmelde dig et af mine madlavningskurser, som jeg afholder i mit private hjem på Islandsbrygge. 

Du kan læse mere om kurserne her!

 

 

 

SKREVET AF: Grete Mollatt  |  25. februar 2010, kl. 12.43  |  0 Kommentarer  |  LÆS MERE

Gretes blog: Træning og en åbenbaring

I det fitness center jeg betaler til hver måned, men meget sjældent kommer, har jeg nu booket tider til forskellige hold hver anden dag i de næste 14 dage, og vil fortsætte med det jeg synes er sjovt. Jeg har været til øvelser med stor bold og det var så godt at jeg fortsatte med næste time som var Bodyflow. I går var jeg til Motionsboksning og i morgen skal jeg til begynderhold i Spinning. Det nye i denne uge har været at jeg har trænet på diverse hold sammen med en masse unge og jeg har været helt ligeglad med om jeg var den ældste, tykkeste eller dårligste som jeg plejer - og i stedet har jeg bare haft det sjovt, og er gået til den med krum hals. Jeg har haft det fint med at træne og prøve min krop af på forskellig vis – set hvad den kan. Og så har jeg haft ugens åbenbaring – I går morges var min æske med Q10 (kosttilskud som skal give energi), tom og jeg tænkte at jeg ikke ville købe en ny fordi jeg ikke havde mærket nogen forandring. Da jeg senere var på vej hjem fra boksning, hvor jeg var gået rigtig til den, kom jeg til at tænke på hvad ”energi” er for mig. At energi for mig er lig med et ”kick”, på samme måde som jeg fx får af sukker, altså en mærkbar reaktion i kroppen. Først der gik det op for mig, at det at jeg havde været til boksning og meget andet måtte være bevis på energi, bare ikke på den gammelkendte måde. ”Kick” måden er farlig og ikke ønskværdig, da den ikke er holdbar og den slider på min krop!

Tv-hygge er en vane det kan være svært at slippe af med, men det nye hit hos os er nu – i stedet for slik og sukkerchock – økologiske popmajs med salt og olivenolie, poppet på meget lavt blus. Smager dejligt !

Og så har jeg købt en ”pigmåtte”, de går under forskellige navne og kan bl.a. fås i helsekost forretninger. Det lyder mærkeligt, at det skulle være forbundet med nogen som helst form for glæde at ligge på sådan en, og når man lige har lagt sig gør det faktisk også lidt ondt. Men, hvis du har det som jeg, har du svært ved at slappe helt af, for mange tanker som myldrer, så vil jeg varmt anbefale den. Nogen gange lægger jeg mig på den bare i 20-30 min i bar overkrop for at slappe af, og det der sker er at bevidstheden kommer ud af hovedet og ned i kroppen.

Jeg er begyndt at skrive ”taknemmeligheds dagbog” – jeg skriver hver aften mindst tre ting ned som jeg er taknemmelig over eller som har glædet mig i løbet af dagen.

Jeg har lavet Thorbjörgs meget lækre Gullasch (Spis dig yngre), uden ”Life spice Cuisine”, som jeg kun kunne finde på nettet hvor porto kostede mere end krydderiet. Jeg tilsatte til gengæld to hele kanelstænger som også ses på billedet i bogen. Meget lækkert og nærende. Jeg lavede stor portion og frøs ned i mindre poser som har reddet mig mange gange.

 

 

SKREVET AF: Thorbjörg Hafsteinsdóttir  |  24. februar 2010, kl. 11.03  |  0 Kommentarer  |  LÆS MERE

Foredrag i Vejle den 1. marts

Kom til Hedensted ved Vejle mandag den 1. marts, hvor jeg holder foredrag om, hvordan du kan spise dig til succes... 

Jeg fortæller dig, hvordan du får  adgang til mere udholdenhed, energi og vitalitet. Hvordan du spiser dig til top-performance og succes på alle planer – også karrieremæssigt. Og hvordan du styrer uden om livsstilssygdomme, stress, træthed og topmaver.

Kort sagt dette foredrag handler om, hvordan du med den rette kost og levevis kan sætte fut under både karriere, performance og parforhold. 

Du kan læse mere om foredraget og tilmelding ved at klikke her.  


 

SKREVET AF: Thorbjörg Hafsteinsdóttir  |  16. februar 2010, kl. 10.48  |  0 Kommentarer  |  LÆS MERE

Festtilbud: Spar 1500 på 10 år yngre programmet!

EKSTRAORDINÆR RABAT!

Festtilbud?! På en helt almindelig tirsdag?!

Yes! For i går skete der en absolut banebrydende ting for mig her i New York. Det er så stort, at jeg endnu ikke kan fortælle dig præcist, hvad der er sket... Men det skal jeg nok... når tiden er inde. Indtil videre kan jeg afsløre, at det involverer mine bøger og en supersej agent.

Men jeg vil SÅ gerne fejre det med dig allerede nu!

Derfor tilbyder jeg HELT EKSTRAORDINÆRT 1500 kroners rabat, hvis du tilmelder dig mit 10 år yngre program i dag eller i morgen.

Kurset er både for unge og gamle. Jeg har haft kvinder fra 16 og helt op til 90 år på mine hold. Og der er gevinster at hente for alle alderstrin.

Men hvis du hører til gruppen af såkaldt "modne kvinder", skulle du tage at læse denne artikel:

10 ting mænd tænder på hos modne kvinder ...

Det passer! Hvis du vel at mærke passer på dig selv og sørger for at udvikle dig hele tiden. Jeg lærer dig hvordan på 10 år yngre programmet.

Kurset strækker sig over 3 måneder, hvor du blandt andet får:

  • 9 inspirerende, lærerige og super motiverende kursusdage hjemme hos Thorbjörg
  • Et sanseligt madværksted med praktiske køkkentips du aldrig vil glemme
  • Et netværk af seje, dygtige og målrettede kvinder
  • Detoxkit, lækre gaver og spændende opskrifter
  • En velfungerende krop du vil elske og som elsker dig igen
  • Flottere hud, bedre fordøjelse, harmoniske hormoner, klare øjne og lyst sind
  • En platform for transformation. Mod til at springe ud i livet og gå efter dine drømme
  • And so much more!

Tilmeld dig her med det samme - og gør en investering for livet!

12 hold kvinder har allerede gennemgået dette enestående og totalttranformerende kursus - med ekstraordinære resultater:

"10 år yngre programmet er livsændrende! Nu tror jeg på, at jeg kan leve med sund mad og motion resten af mit liv. I starten af kurset var jeg frustreret over, at jeg ikke kom på "kur" med det samme. Nu forstår jeg hvorfor: Uvanerne skulle dø én efter én... Thorbjörg er en fantastisk kvinde med en viden, man slet ikke forstår kan være i ét menneske. Jeg ville gerne gøre det hele igen og fortsætte, fortsætte, fortsætte." Ketti Bueno Ferrer, forfatter til En kvindes guide til at nyde livet.

"Tak for en vidunderlig rejse mod nye horisonter. Det har været meget inspirerende, slankende, livsbekræftende, rensende, fornyende og foryngende. Jeg føler mig virkelig 10 år yngre." Jette Theilbjørn, arkitekt.

Kvinderne har fået indsigter om deres kroppe. Lært hvordan de kan sweet-talke den med rigtig mad, gode tilskud, motion og egenomsorg. De har fået gennembrud på mange fronter og er blevet modigere, roligere, rigere, mere passionerede, tilgængelige og fandenivolske.

Du kan læse mange flere oplevelser og udtalelser her.

Du kan også bare tjekke alle datoerne ud, se priser og tilmelde dig her. 

Slå til nu hvis du vil spare 1500 dask og blive en smukkere og yngre udgave af dig selv. På torsdag er det for sent.

(Rabatten kan ikke kombineres med andre rabatter og gælder kun NYE tilmeldinger modtaget den 16. eller 17. februar 2010).

SKREVET AF: Thorbjörg Hafsteinsdóttir  |  8. februar 2010, kl. 14.41  |  0 Kommentarer  |  LÆS MERE

Vindere af Boost din vitalitet

Hold da helt ferie! Det var i hvert fald lige før vores mailboks måtte holde en god lang ferie efter at have lagt indbakke til de mange, mange svar fra jer. 

Her er de heldige vindere af bogen: 

  • Pernille Odgaard 
  • Edel Mikkelsen
  • Bodil Ronnenberg

Vinderne får tilsendt bøgerne med posten!

Og til alle jer andre: tusind tak for svar! 


SKREVET AF: Thorbjörg Hafsteinsdóttir  |  8. februar 2010, kl. 14.12  |  0 Kommentarer  |  LÆS MERE

Ansigtsløft uden kniv og kemi

Så er det nu du skal tage dit livs sundeste beslutning. 

Ud med alle de dårlige undskyldninger. Ind med et program der vil ændre dit liv for altid. 

Mit 10 år yngre program! 

Det er slående hvor mange - og især her i New York hvor jeg befinder mig pt - bruger store summer på at få fjernet rynker, lavet fedtsugninger og flyttet rundt på næser og bryster. 

Det er jo fint nok. Men jeg kender en langt billigere og bivirkningsfri metode... MIN EGEN. 

Du kan læse om den her. 

Og sikre dig en plads ved at skrive til email@thorbjorg.dk NU. 

 

 

SKREVET AF: Grete Mollatt  |  8. februar 2010, kl. 13.31  |  0 Kommentarer  |  LÆS MERE

Gretes blog: Jeg føler mig lettere!

 

Uge 4

Nu går det bedre med at løbe. Faktisk er jeg nu så entusiastisk en løber, at jeg ville lave en "efterløbs-shake", som jeg kan huske at have set i en af Thorbjörgs bøger. Jeg kunne ikke lige finde den, men opdagede til gengæld hvor mange spændende shakes jeg ikke havde prøvet - jeg må være et større vanemenneske, end jeg er klar over. Har bare lavet Broccolishaken om og om igen, fordi den er et hit, men det er der sikkert også mange andre shakes som er - jeg må bruge lidt tid på bogen igen (Boost din vitalitet).

Det går bedre med at komme i løbeskoene. Jeg ikke føler mig slet ikke så gumpetung som tidligere - og så er det MEGET lettere at løbe. Jeg føler mig lettere og selvom jeg stadig vejer nogen lunde det samme, så føles min krop meget lettere at løbe rundt med ... mystisk og dejligt.

Jeg har stadig ikke helt styr på det med madplanen. Jeg bruger gerne mange timer på at lave god mad, bare ikke hver dag. Så det passer mig fint at lave en masse og så bare kunne finde noget i køleskabet eller fryseren. Men det kommer stadig bag på mig, når det hele slipper op - gamle mønstre - må øve !

Jeg handler en del i Irma, fordi jeg ved, at jeg kan få stort set alt jeg skal bruge der, som jo er rart i en travl hverdag. Det er nok lidt dyrere, men jeg elsker at gå omkring og se på alle de lækre varer, de har. Sidst købte jeg de lækreste kæmpe økologiske appelsiner så søde som - ja jeg skulle til at skrive slik - og de duftede himmelsk, da jeg pressede dem. Men der er noget som undrer mig ved den Irma, hvor jeg plejer at handle - helt umotiveret står der rundt omkring i butikken store kurve i hånd-højde fulde af poser med meget farvestrålende slik? Jeg undrer mig over poserne hver gang jeg er der. Jeg undrer mig både over synet af dem og den manglende reaktion i min krop (hånden som ikke rækker ud), men også over "hvad har Irma gang i?" Man kan næsten ikke få et stykke frugt eller en grøntsag, som ikke er økologisk i butikken, de har næsten alt fra Urtekram, og vel nok det største udvalg af økologisk varer i det hele taget, lige bortset fra det økologiske supermarked Egefeldt. Hvad har de så gang i, med at prøve at lokke svage sjæle med farvestrålende slik spredt ud i butikken? Hvis jeg gerne vil købe slik, skal jeg nok selv finde det i slikafdelingen! Nå, men det er heldigvis ikke et problem for mig." I gamle dage", for tre uger siden, ville min hånd staks have rakt ud efter en pose. Jeg er faktisk så tilfreds med mig selv, at jeg snart vil prøve de meget lækkert udseende  "kugler" fra (Spis dig yngre). Jeg tror at jeg kan klare det. Jeg har ikke prøvet noget nyt denne uge, men i aften skal vi have Thorbjörgs gullasch (Spis dig yngre).

Jeg drømmer om natten, noget jeg ikke kan huske hvornår jeg sidst har gjort. Tror der er ved at blive renset ud i min hjerne ... :)

 

Blog Emner

Antiage Børn Debat Go Green Gode råd Gretes blog Karriere Livsstil Mad Nyheder Træning Økologi

Thorbjörg Anbefaler

WWW.KURFOOD.COM WWW.SUNDHEDSREVOLUTIONEN.DK WWW.KERNESUNDFAMILIE.DK WWW.URTEKRAM.DK